Brustseite einer Gans
Essen und trinken,  Tipps

Wo ist die Brustseite ist bei einer Gans?

Guten Heiligmorgen,
ja, heute ist Weihnachten.

Und meine Gans ist auch schon im Ofen.
Mit Niedrigtemperatur soll die Gans nun bis um ca. 16:30 Uhr vor sich hin garen.
Ich bin schon um 6 Uhr auf um die Gans in den Ofen zu schieben.
Die erste Stunde musste die Gans bei 200 Grad gebacken werden.

Und dann die restliche Zeit bis um 16:30 Uhr oder 17 Uhr nur noch bei 80 Grad weiter garen.

Bei zubereiten der Gans bin ich auf eine Frage gestoßen?

Wo ist bei einer Aldi Discounter Gans die Brustseite?

In den Gans Rezepten steht oftmals das man die Gans entweder auf die Brustseite legen soll oder die Brustseite nach oben zeigen soll.

Nun kann sich wohl aber nicht jeder vorstellen wo bei der Gans die Brustseite ist.

Und zu diesem Zweck kam ich auf die geniale Idee in einem kurzen Videoclip zu erklären wo bei der Gans die Brustseite ist.

Das Video habe ich gestern Abend hochgeladen und schon mehr als 50 Besucher wollten wissen wo bei der Gans die Brustseite ist.

Hättest Du es gewusst?

Grüße und einen schönen Weihnachtstag

Lothar

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